01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大井町のビル3階に店を構える「旬彩旬酒 楽土」は、選りすぐりの和酒と丁寧な和食を落ち着いた空間で楽しませてくれる一軒です。日本酒は常時15種類ほどがボトルごとに入れ替わり、季節の限定酒から個性的な銘柄まで幅広く揃い、半合や一合から気軽に試すことができます。好みやその日の気分に合わせて杯を重ねられるほか、本格焼酎や国産クラフトジン、ウイスキーなども用意されており、お酒好きには心弾む品揃えです。
そんなお酒に寄り添う料理は、旬の食材の持ち味や出汁の風味を大切にした品々が並びます。つぶ貝ワサビ和えやスルメイカの肝和えといった気の利いた酒肴はもちろん、香ばしく揚がった鯛かま竜田揚げや、優しい味わいの美桜鶏とナスのみぞれ煮など、どれもお酒が進む仕立てです。食事の締めくくりには、新潟県産米を使用した鯛や美桜鶏の土鍋ご飯が温かく胃袋を満たしてくれます。
先付からお造り、煮物や土鍋ご飯まで季節の味覚を少しずつ堪能できるおまかせコースも用意されており、ゆったり過ごしたいディナーには予約して訪れるのがおすすめです。一人でふらりと立ち寄って一杯楽しむ夜から、気の置けない仲間と美酒美菜を囲むひとときまで、心地よい時間が流れています。







